哈爾濱黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的麻辣燙培訓(xùn)班，課程零基礎(chǔ)學(xué)員，提供核心技術(shù)及配方，，，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，長(zhǎng)期免費(fèi)回爐深造，每個(gè)學(xué)員都能自己動(dòng)手操作練習(xí)，現(xiàn)在火熱報(bào)名中。
麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡(jiǎn)裝版，只是肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子輕輕一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后開懷大吃！吃火鍋所使用的食材在麻辣燙中亦全有，但麻辣燙則給食者提供了快捷方便的美食。就是這么一個(gè)我們請(qǐng)客吃飯可能誰都不會(huì)想到它，但卻時(shí)常在街頭巷尾無意中撞見的小小的麻辣燙，一如既往、扎扎實(shí)實(shí)地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個(gè)字：“爽”！
1：學(xué)習(xí)麻辣燙高湯制作方法
2：學(xué)習(xí)各種菜品處理方法
3：學(xué)習(xí)各種菜品穿串手法
4：學(xué)習(xí)麻辣燙辣椒醬制作方法
5：學(xué)習(xí)麻辣燙各種菜品燙制方法
6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
1、所有學(xué)習(xí)項(xiàng)目，先免費(fèi)試吃，試吃滿意再學(xué)習(xí)。
2、真正扶持創(chuàng)業(yè)，在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供學(xué)習(xí)期間工作餐，住宿。
3、零基礎(chǔ)學(xué)員，提供核心技術(shù)及配方，，，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，長(zhǎng)期免費(fèi)回爐深造。
4、20年的餐飲實(shí)體經(jīng)驗(yàn)的老師教學(xué)，廚具多，每個(gè)學(xué)員都能自己動(dòng)手操作練習(xí)。
5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間，材料企業(yè)免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。
6、教學(xué)老師都是在成都各大知名酒店名廚，細(xì)心、耐心、輕松的教學(xué)方式，堅(jiān)決杜絕老師吃、拿、卡、要等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，退反學(xué)費(fèi)，并更換老師，教學(xué)做到開開心心學(xué)技術(shù)。
