沈陽煎餅果子培訓 2021-07-02 11:55:24
課程介紹
發布日期：2021-07-02 11:55:24
教學簡介1
1.面漿：主要系統學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。
2.薄脆：主要系統學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。
3.香辣醬：主要系統學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。
4.甜醬：主要系統學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。
5.煎餅：主要系統學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。
6.裹料卷餅：主要系統學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。
教學服務2
提供服務：使用好日子形象系統、技術培訓、餐廳管理培訓、技術支持。
不分淡旺季、不分區域、不分人群老少愛吃的品牌餐飲企業
真正做到：上餐快、翻桌快，不讓客戶坐等的品牌餐飲企業
隨時考察、隨到隨學、先品嘗再學習、親自動手實踐操作練習
教學優勢3
強大教學實力：好日子教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質量教學！
完善培訓體系：所有入學均簽訂合同，學習中老師不負責、技術有保留，服務差，可直接向總經理投訴！
花錢少優惠多：好日子不僅收費合理，并準備眾多技術套餐，讓學員以更少錢學到更多技術，享受更多優惠！
規模大環境好：好日子均配備各種標準教研室！
創業服務支持：好日子學員畢業后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務！
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