沈陽刀削面培訓(xùn) 2021-07-02 11:50:21
課程介紹
發(fā)布日期：2021-07-02 11:50:21
教學(xué)簡介1
A：面的選材介紹和使用，配料的調(diào)制、配方的比例，和一些注意事項(xiàng)；
B：如何掌握和面和削面的技巧；
山西刀削面培訓(xùn)流程：
A：理論指導(dǎo)：學(xué)員到實(shí)地考察滿意之后，給您實(shí)體的書面資料配方，配方配料的比例掌握；
B：現(xiàn)場學(xué)習(xí)：師傅一對一指導(dǎo)講解，和面配方比例方面，各種調(diào)料藥料的認(rèn)識與學(xué)習(xí)；各種工具的認(rèn)知，使用技巧掌握。
C：親手實(shí)踐：準(zhǔn)備原食材，師傅跟蹤指導(dǎo)；
D：操作流程：從原材料的選材，面的選材，和面比例配方，各種小料的配方制作等，不同種面鹵的口味制作等。
教學(xué)服務(wù)2
提供服務(wù)：使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。
不分淡旺季、不分區(qū)域、不分人群老少愛吃的品牌餐飲企業(yè)
真正做到：上餐快、翻桌快，不讓客戶坐等的品牌餐飲企業(yè)
隨時考察、隨到隨學(xué)、先品嘗再學(xué)習(xí)、親自動手實(shí)踐操作練習(xí)
教學(xué)優(yōu)勢3
強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力：好日子教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)！
完善培訓(xùn)體系：所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
花錢少優(yōu)惠多：好日子不僅收費(fèi)合理，并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
規(guī)模大環(huán)境好：好日子均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室！
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持：好日子學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級、以及開店選址、運(yùn)營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)！
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