大連公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班 2025-08-25 14:39:18

  招生對(duì)象：
  已從事或有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品烹飪與加工、體重與生活管理、母嬰服務(wù)、保健食品、健康管理等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的各界人士，或有興趣了解營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的初學(xué)者。

  課程內(nèi)容：
  基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和生物化學(xué)：了解人體解剖學(xué)、生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，以及食物在身體內(nèi)的消化、吸收和利用過(guò)程。同時(shí)，學(xué)習(xí)人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求和代謝過(guò)程，營(yíng)養(yǎng)素的分類和功能等。
  營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)：掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本原理和相關(guān)知識(shí)，如能量平衡、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源和需要量等。此外，還需學(xué)習(xí)各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)素的攝入量和食物搭配原則等。
  心理學(xué)和行為科學(xué)：理解人們飲食選擇的心理和行為，學(xué)習(xí)如何分析和評(píng)估個(gè)人的飲食習(xí)慣，設(shè)計(jì)和推廣健康飲食計(jì)劃，以及幫助人們改變不健康的飲食行為。
  體重管理與慢性病管理：學(xué)習(xí)如何評(píng)估個(gè)體的體重問(wèn)題，并制定適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略來(lái)管理和調(diào)整體重。同時(shí)，了解營(yíng)養(yǎng)與肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病的關(guān)系，為這些疾病患者提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
  食品科學(xué)與食品安全：了解食品的加工、儲(chǔ)存和烹飪方法對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的影響，以及食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和保健食品的相關(guān)知識(shí)。此外，還需掌握基本的食品安全知識(shí)，確保食品的安全性和衛(wèi)生性。

  課程收獲：
  幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握知識(shí)：讓學(xué)員系統(tǒng)掌握營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)知識(shí)，清晰理解各類營(yíng)養(yǎng)素的功能、食物來(lái)源及人體需求，能熟練掌握膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、食譜編制等技能，能針對(duì)不同人群制定科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)方案，為后續(xù)實(shí)踐筑牢根基。
  提高學(xué)員職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力：培養(yǎng)學(xué)員與不同群體有效溝通的能力，以便更好地開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作，準(zhǔn)確傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)大眾養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。同時(shí)助力學(xué)員參加公共營(yíng)養(yǎng)師證書考試，提高從業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為進(jìn)入行業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  課程特色：
  專業(yè)老師：擁有專業(yè)授課老師，他們兼具豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深厚理論知識(shí)，能深入講解復(fù)雜知識(shí)點(diǎn)。
  實(shí)戰(zhàn)教學(xué)：課程融入大量真實(shí)營(yíng)養(yǎng)師案例，引導(dǎo)學(xué)員分析、解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)其實(shí)際操作能力。
  貼心服務(wù)：為學(xué)員提供全程學(xué)習(xí)指導(dǎo)、答疑解惑，還有豐富學(xué)習(xí)資料與模擬題，助力有效備考。